随着乳品市场的多方崛起,大众消费水平提高,国内乳品企业纷纷着力乳品品类创新,跨界混搭已成攫取市场资源的常用手段。同时,在快节奏、高压力生活状态下,消费者对于食品饮料的需求点也开始产生两极分化。一部分消费者需要极简、健康的食品提供有效的能量带动身体运转;另一部分消费者则渴望在高压的生活中寻求带给自己愉悦、享受的食品,巧克力、蛋糕、奶茶等高糖高热量高脂肪食物,成为不少年轻消费者追捧的减压方式,“甜品续命”已经成为年轻消费群体的口号。
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享受型酸奶为何受消费者热捧
一款产品畅销市场可能原因众多,但笔者认为最重要的首先是产品顺应了消费者得需求。面对当今生活工作的快节奏,不少消费者直呼压力过剩,需要舒缓工作压力。下午茶、甜品等饮食体验可以带来愉悦舒缓的感受,成为多数消费者缓解压力的首选。
从口碑大数据的统计来看,早餐和下午茶时段,甜品/饮品都是消费额TOP5的餐饮选择之一;而且从下午茶的偏好来看,除了西式、中式快餐之外,甜品/饮品也成为上海、广州、深圳、北京等一线城市的下午茶TOP5首选。这意味着,甜品消费几乎已成为人们日常生活的重要选择之一。但甜点带来的身体负担也成为90后白领女性的担心之一。
基于以上消费信号,花花牛乳业将具有放纵享受特性的甜品与代表健康无负担的酸奶相结合,研发出好享闲-“享受型”甜品酸奶,为消费者寻找到了放纵享受与健康减压之间的平衡点。
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结合生活场景,提出忙里偷闲消费理念
在高压高频高节奏生活下,都市白领的饮食习惯逐渐演变成以“快”为主,往往会出现饮食不规律,状态不在线等疲劳现象。而好享闲-甜品酸奶的出现,直击“疲劳现象”这一痛点,用甜品酸奶代替下午茶,让消费者可以在享受美味的同时,得到片刻放松。
无论是加班久坐、还是在高压下一筹莫展、或是在休息日的独处时刻,好享闲-甜品酸奶都可为消费者带来片刻闲暇,用一杯甜品酸奶来放松麻木僵硬的身心状态,缓解紧绷的神经,补充能量的同时恢复元气。
此次花花牛甜品酸奶-好享闲的上市,再一次用轻松愉悦的方式走进消费者的生活,与他们的生活场景相结合,提出“片刻停歇,忙里偷闲”的产品理念,希望可以通过产品,向消费者传递出让味蕾慢享生活的休闲方式。即使在快节奏生活中无法停下来,也要在百忙之中犒劳好自己。
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在上市初期,好享闲甜品酸奶针对年轻群体消费习惯,通过新媒体平台活动、热销产品组合装,订鲜奶体验试饮装等形式走进消费者的生活,为消费者生活疲劳现象提供出慢享、健康的生活方式,从而带动花花牛好享闲甜品酸奶的上市销售。
一场甜品与酸奶惊喜跨界
好享闲甜品酸奶惊喜推出:太妃杏仁、杨枝甘露两种风味。太妃杏仁风味,选用欧式太妃酱和饱满颗粒的杏仁果仁,太妃酱杏仁与酸奶的混合,让舌尖感受太妃酱的甜蜜、酸奶的浓厚醇香、再加上颗粒十足的杏仁,三重奏层层推进,将每一口甜品酸奶都推进到奢享感受。
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杨枝甘露风味凭借自己的独特魅力,也捕获到“甜品达人”的芳心。底层采用厚厚的豪华酸奶为基底,融入清新的芒果红柚西米果酱,浓香酸奶与果酱碰撞,加上鲜嫩果肉和弹滑的西米粒,奶香四溢的杨枝甘露风味甜品酸奶,轻舀一勺触碰舌尖,即可瞬间感受到如恋爱般的甜蜜体验。
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此次花花牛乳业及时的发现了市场和消费者的对于享受型酸奶的双重需求,提出“甜品酸奶”这一与众不同的创新乳制品,既可以满足消费者释放压力、享受美味食物的愉悦感受,同时又具有相较于下午茶更为健康无负担的特性,走进消费者生活缓解压力,通过产品与消费者零距离。
好享闲甜品酸奶的惊喜上市,再一次证明花花牛乳业品牌年轻化的实力。未来,花花牛乳业会进一步将好享闲系列产品多样化,进一步将享受型酸奶的品类树立为花花牛的主打品类,为消费者提供更多切和消费者需求的高品质酸奶。