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News 新闻中心
发布时间: 2022 - 12 - 05
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从去年“7.20”以来,郑州经历雨灾及多次疫情冲击,对于花花牛来说,无疑是一场场严峻的考验。进入10月,新一轮疫情来势汹汹,花花牛作为农业产业化国家重点龙头和河南省重点民生物资保供企业,对外,花花牛曾向全社会庄重承诺:疫情期间“不涨价、保质量、保供应”!对内,花花牛承担着3000余名员工生活保障的重任……突如其来的封控,留在集团的员工坚守岗位,严格落实闭环管理,他们扛住了疫情重压,守稳了生产阵地,保障了市场供应,完成了一项项看似不可能的艰难挑战!《2022年中国数字经济发展研究报告》称疫情将近三年,我国有46万家企业倒闭,310万个体工商户注销,甚至有部分硕士生、博士生在送外卖……这仅是2022年上半年的数据。长期封控极大地影响了我们的生活,人们出行不便、业务停滞,企业发不出工资、降薪裁员,每个人都在面临经济的压力。笔者在法院工作的朋友说:“疫情近三年,我们法院所属管辖区一个月新增3万多套法拍房,都是交不起房贷而断供的,这个数字还在一直攀升。”我们走在大街上,昔日的繁华已不再,我们能看到的是一家家关门落锁、贴着转让字样的门面房……图为大街上停业、关门的店铺而在花花牛,庆幸有公司为我们默默负重前行,她承担着最重的压力,竭力为我们遮风挡雨,员工餐厅持续供应新鲜可口的饭菜,让大家吃好;员工宿舍提供暖和如春的居住环境,让大家住好;为了给大家提供更安全健康的工作生活环境,定时定频消杀和分时分...
发布时间: 2022 - 11 - 29
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2022年11月29日,中国乳制品工业协会第二十八次年会以新华网线上直播形式召开,国家主管部委领导、国际行业组织负责人受邀出席会议开幕仪式并致辞。本次会议以“为了可持续的人类健康生活”为主题,全面总结2022年度乳制品行业运行情况及2023年度行业工作重点,深入探讨中国乳品科学技术发展方向及取得的成果,并对推进中国乳制品行业高质量发展作出突出贡献的企业颁发荣誉奖项,河南花花牛乳业集团股份有限公司荣获2022年度“中国乳业高质量发展企业奖”。作为农业产业化国家重点龙头企业,花花牛乳业集团积极践行“绿色产业链”发展战略,始终坚持以发展绿色食品业为目标导向,以一二三产业融合科学发展为主导、以自身农业优势资源为基础,聚集饲料、养殖、物流等相关资源要素,走上、中、下游全产业链节能减排绿色发展道路,并加快提升产品研发能力,聚力提升品牌知名度,推动产业链协同共融发展。一是坚持种养结合发展循环生态农业和订单农业。花花牛旗下各养殖牧场遵循“养健康奶牛,产优质牛奶,走生态循环现代化农业之路”的理念,从德国、瑞典等欧洲国家引进全套的粪污收集及处理系统,牛场粪污实行自动刮粪,并干湿分离,干粪进行发酵处理,进行回垫牛床综合利用,并将多余部分生产为有机肥,返田种养牧草;同时,花花牛各牧场流转大量土地进行牧草种植,并定期开展青贮玉米收购工作,以此带动各牧场周边贫困农户增收致富,减少了秸秆焚烧带来的环境问题,有效...
发布时间: 2022 - 11 - 25
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2022年11月25日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国奶业协会、美国奶业科学学会(ADSA)、新西兰初级产业部(MPI)和丹麦兽医与食品管理局(DVFA)主办,福建长富乳品有限公司承办的第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在新华网直播召开。会议以“面向人民生命健康的奶业——营养·鲜活”为主题,围绕“奶牛营养、牛奶品质、营养功能”等内容开展,并对国家实施优质乳工程助力国民营养计划中作出突出贡献的企业和个人颁发荣誉奖牌。河南花花牛乳业集团股份有限公司摘得“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖”,副董事长董硕峰获得“优质乳工程助力国民营养计划功臣奖”。花花牛乳业集团自1994年成立以来,坚持“新鲜”发展理念,布局饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、奶牛研究、乳品研发与加工为一体的农业全产业链发展战略,引领企业快速打开巴氏鲜奶市场,2019年,成为河南首家通过“国家优质乳工程示范工厂/牧场”认证企业,有力地推动了河南消费者从“喝上奶”向“喝好奶”转变。优质乳是奶业高质量发展的首选项,是解决中国消费者“喝上好奶”问题的重要民生系统工程。中国人不能没有自己的优质好牛奶!2016年,国家奶业科技创新团队王加启和顾佳升老师的讲座和报告上首次讲述这个观点。优质乳工程倡导“优质奶产自本土奶”的理念,这与花花牛长期以来推行的“新鲜低温”战略高度契合,生产优...
发布时间: 2022 - 11 - 16
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牛奶是最古老的天然饮品之一,被誉为“人类的保姆”、“白色血液”,是自然界赐予人类完美的食物。牛奶在常见的单一食物中,营养完善,含有几乎所有营养物质,包括蛋白质、脂质、多种维生素和酶,还有钙、钾、磷等矿物质。除了营养十分丰富之外,牛奶中的营养元素容易被人体接纳,利用效率高。以蛋白质为例,鲜奶中的蛋白质种类多元,还都是“优质蛋白”,更易消化吸收。幼儿肠胃系统没有发育完全,牛奶是很友好的食物;老年人肠胃衰弱,牛奶又变成了优良辅食。牛奶老少咸宜,可谓伴随人的一生。长期摄入奶及奶制品的益处PART 01 蕴含调节免疫细胞的活性成分奶作为哺乳动物生命早期的重要食物,不仅为生命活动提供必要的营养和能量物质,还为机体提供必要的免疫保护。其中,乳铁蛋白就是一种很好的免疫调节剂,它能同时作用于天然免疫和适应性免疫应答。最新研究发现乳铁蛋白能与人体单核细胞表面的“低密度脂蛋白受体2(LPR-2)”结合,并使单核细胞转化成具有抗炎作用的髓样抑制性细胞(MDSC),从而抑制过度的炎症反应。此外,牛奶中含有多种免疫球蛋白,1kg牛奶约含0.67g免疫球蛋白,可为机体提供一定程度的免疫保护。PART 02 为免疫细胞的增殖提供原料成分免疫细胞在激活后会快速增殖,并通过释放多种细胞因子以及抗体发挥作用。一方面,细胞因子及抗体的合成需要足够的氨基酸作为原料。另一方面,免疫细胞...
发布时间: 2022 - 11 - 16
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有人说灾难是一把尺子,它不但量出了生命的厚度,更量出了灵魂的高度。在我们身边总有这样一些人,或许他们没有惊天动地的业绩,没有光鲜亮丽的外表,却总能在企业和生产最需要的时候挺身而出。疫情当下,他们舍小家为大家,躬耕于岗位,坚守在牧场,为输送健康、安全的牛奶而不辞劳苦。牧场是一个生产经营的综合体,牧场的任何一个岗位都与奶牛的健康、牛奶的产量息息相关,在牧场闭环管理的情况下,无论是牧场的直接生产者,还是坚守岗位的后勤保障人员,都立足自身岗位,不仅保障生产,还要抗击疫情,他们如点点微光,在攻坚克难中,汇聚成璀璨的光芒,迸发出一往无前的力量。01 牧场库管做好牧场的管家,抗疫情、保生产,统筹物资储备,保障奶牛粮食。库管这个岗位,要想担当尽责,就必须坚定以场为家的意识和信念。笔者工作中跟牧场原辅料库管接触较多,受疫情影响,虽然不再面对面接触,但工作的开展一如往常。11月4日,在接通了睢县瑞亚原辅料库管张建标的电话后了解到,因饲养配方调整,场里购进新的原辅料品种,需要确定检验项目,沟通完工作之后,我们相互提醒着安全和防护的事宜。这个淳朴执着的大哥说起了老家汝州的疫情,从8月份场里开始收青贮,一直没有回过家,老婆孩子都在老家,已封控将近四十天,好在生活物资都比较充足,减少了他对家人的担忧。但因特殊时期,岗位上的工作比起之前分量增加了,场里来料的话,不仅要按照常规过磅,核对数量,跟进质量,...
发布时间: 2022 - 11 - 15
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2022年11月15日上午,河南省人大常委会党组书记、副主任孔昌生等领导一行莅临花花牛鲁山瑞亚牧场调研奶牛养殖产业发展等情况;平顶山市委书记张雷明、市委副书记赵宏宇、市人大常委会主任张明新及鲁山县委书记刘鹏,县人大常委会党组书记、主任刘万福等领导陪同调研。鲁山瑞亚牧业有限公司负责人赵景山等热情接待。孔书记一行在鲁山瑞亚牧业有限公司多媒体大厅观看了牧场经营管理图影及实时生产画面,并询问了牧场生产经营情况、牧场奶牛养殖产业发展规模等情况。赵景山场长就企业疫情防控工作和奶牛产业经营发展情况向孔书记等领导一行进行了详细汇报。鲁山瑞亚牧业有限公司是由河南花花牛乳业集团股份有限公司投资建设的自有奶源基地,奶牛存栏近3000头,奶牛来自澳大利亚和新西兰纯种荷斯坦品种。公司致力于展奶业新形象,做产学研典范,打造智能信息化牧场;坚持“养健康奶牛、产优质牛奶、走生态循环现代化农业之路”理念,从德国引进全套粪污收集及处理系统、牛场粪污实行自动刮粪、实施干湿分离,形成固态有机肥、液态厌氧处理产生液态肥,并循环利用。近年来,鲁山瑞亚牧场相继获得农业农村部“畜禽养殖标准化示范场(奶牛)”、河南省“动物疫病净化示范场”、河南省“美丽牧场”、平顶山市“农业产业化重点龙头企业”等荣誉,社会关注度和美誉度不断提升。孔书记在听取了赵景山场长的汇报后,对花花牛鲁山瑞亚牧场在促进当地就业、带动经济发展做出的贡献表示肯定,希...
发布时间: 2022 - 11 - 11
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最近天气转凉,室外温度更是降至15℃,很多小伙伴直接把需2-6℃冷藏的低温奶放在外面。造成牛奶明明还在保质期内,却变成了豆腐花,也就是牛奶变质了,为什么会出现这种现象呢?让牛牛告诉你~牛奶的分类及区别现在市面上经常见到的液态奶主要有巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、发酵乳、调制乳和含乳饮料五大类:巴氏杀菌乳就是俗称的鲜牛奶,必须2-6℃运输和贮藏。超高温灭菌乳就是俗称的纯牛奶,可以常温阴凉处贮藏,也可以2-6℃运输和贮藏。发酵乳(也就是大家经常说的酸奶)、调制乳和含乳饮料既有2-6℃运输和贮藏的,也有常温阴凉处贮藏的。怎么贮藏,在产品的包装上都会很明确注明,请大家把牛奶买回去的时候一定要按照包装上注明的贮藏条件贮藏哟!需要2-6℃冷藏的低温奶低温发酵乳市面上经常见到的低温发酵乳为风味发酵乳或风味酸乳,主要是以生牛乳为主要原料,添加或不添加适量的其它原辅料,杀菌冷却后添加对人体有益的乳酸菌保温发酵而制成的产品,蛋白质含量为2.3%或者2.3%以上,其中对人体有益的乳酸菌是活性的哟!这类产品保质期比较短一般在21天左右甚至更少。低温发酵乳生产工艺中对料液采用的杀菌方式是在保证食品安全的同时又让大家喝到口感相对好的产品,不能达到无菌的状态,因此也需在2-6℃条件下运输和贮藏,否则极易发生霉变变质或涨包等现象!巴氏杀菌乳巴氏杀菌乳即俗称的鲜牛奶,是以生牛乳为原料,经72-85℃低温巴氏杀菌等工序制...
发布时间: 2022 - 10 - 31
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集团各党支部、各位党员:中国共产党第二十次全国代表大会于2022年10月16日至22日在北京召开。大会的主题是:高举中国特色社会主义伟大旗帜,全面贯彻新时代中国特色社会主义思想,弘扬伟大建党精神,自信自强、守正创新、踔厉奋发、勇毅前行,为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗。2022年10月16日 习近平总书记作党的二十大报告党的二十大是一次高举旗帜、凝聚力量、团结奋进的大会,在党和国家发展进程中具有极其重大的历史意义。为积极响应以习近平同志为核心的党中央号召,认真组织,深刻领会二十大报告中提出的新思想、新判断、新目标、新要求,把握精髓要义、高举伟大旗帜、汇聚磅礴力量、掀起学习热潮,力争把学习成果转化为谋划集团发展、推动集团工作的具体行动,坚守产品品质、树立企业品德、打造卓越品牌,推动花花牛乳业集团高质量发展,现将学习贯彻党的二十大精神有关事项通知如下:一、学习贯彻党的二十大精神:要做到“五个牢牢把握”。(一)牢牢把握过去五年工作和新时代十年伟大变革的重大意义。过去五年和新时代以来的十年,在党和国家发展进程中极不寻常、极不平凡。事非经过不知难,成如容易却艰辛。这十年,党和国家事业实现一系列突破性进展,取得一系列标志性成果。实践证明党旗所指,行之所及,就是心之所向。过去五年,花花牛乳业集团在党和政府的引领下,通过不断改革创新和优化产业结构,实现从快速发展到高...
发布时间: 2022 - 10 - 25
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壬寅深秋,“郑”在抗疫。国庆假期结束不久,新冠疫情再次以迅猛之势席卷郑州,昔日热闹的街巷变得冷清,曾经热闹繁华、灯火璀璨的绿城郑州按下了“暂停键”。经历数次“疫情胜仗”的郑州人民高度配合疫情防控静态管理,有人居家隔离,做好核酸检测及个人防护;有人舍小家顾大家,逆行而上奋战在阻击疫情的第一线……振衣而起,共待天蓝。米、面、油、肉、蛋、奶……是老百姓日常生活的必需品,更是事关民生的重要物资。疫情之下,封区闭户、商铺关门、百行停业,对基本的生活物资供应造成不小的挑战。作为农业产业化国家重点龙头企业和河南省重点民生保供企业,在花花牛乳业集团董事长关晓彦的带领下,花花牛深入贯彻党的二十大精神,严格落实企业疫情防控主体责任,制定专项疫情防控和闭环管理方案,二七区、港区政府相关领导也分别到花花牛郑州工厂、港区工厂指导疫情防控、保障企业生产供应及通行证办理等工作,确保疫情状态下企业做好“保生产、保供应、保价格”,全力守护郑州市民“奶瓶子”安全。逆行而上,共渡难关。一滴水能折射出太阳的光辉,一件平常事可以体现中华民族高尚的品格。为了保障疫情期间牛奶等物资供应充足,花花牛全体员工众志成城,克服闭环管理人员紧缺的困难,逆行而上、坚守岗位,生产一线人员三班倒、后勤人员主动下车间支援,努力实现疫情期间的安全平稳、生产有序,最大限度减少疫情对生产经营的影响。疫情期间,二七区及港区政府不仅帮助花花牛做好疫情防控...
发布时间: 2022 - 10 - 21
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“因为使命在肩,所以勇往直前。”“十一”假期刚过,新一轮新冠疫情反复,多点散发导致疫情防控形势严峻复杂,让郑州这座千万人口级别的大城市被迫按下了“暂停键”。作为农业产业化国家重点龙头企业和河南省民生保供重点企业,花花牛乳业集团在董事长关晓彦的带领下,贯彻落实政府疫情防控措施,积极响应政府民生保供号召,以更坚定的信心、更顽强的意志、更果断的措施确保疫情防控和生产经营两不误,坚决打赢这场疫情防控阻击战。在这场艰苦卓绝的战“疫”中、在公司当前困难时刻,全体花花牛人戮力同心、勇毅前行,舍小家为大家,谱写一曲属于花花牛人的英雄赞歌,他们不是无名英雄,他们是花花牛乳业集团经营发展的骨干力量、坚固基石!筑牢抗疫保障线 花花牛人在行动时疫当下,疫情防控形势瞬息万变,集团董事长关晓彦立即召开疫情防控专项会议。会上,他要求:花花牛是河南省民生保供企业、又是省重点食品企业,疫情防控容不得半点马虎,各单位、各事业部、各职能部门要结合当地疫情防控形势及政策,细致严密地部署各项疫情防控工作,全面保障企业生产经营和员工健康安全。在关董事长的号召下,集团各单位立即由党员干部组成疫情防控督导小组,发挥模范先锋带头作用,他们敢为人先、冲锋在前,协助公司严格落实属地政府部门的联防联控举措,为花花牛筑起一道坚固的疫情防控“防线”;还有许多的后勤保障人员,他们无怨无悔,勇当生产一线员工的坚实后盾,主动舍弃“家”的温暖,坚守...
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