2022年12月16日,河南花花牛乳业集团股份有限公司顺利通过国家奶业科技创新联盟组织的“国家优质乳工程”复评审验收。农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启携专家组参加评审。
会上,专家组听取了《花花牛乳业集团优质乳工程实施情况》工作报告,问询了优质乳实施部分关键工作要点,审阅了优质乳生产全过程的原始记录,并结合前期花花牛优质乳牧场、工厂现场评审情况及产品抽样检测结果,专家组一致认为河南花花牛乳业集团符合国家优质乳标准相关要求!
“国家优质乳工程”由农业农村部倡导实施,被列入国家卫健委《国民营养计划》重点工作,是关系国民健康和菜篮子质量的一项民生工程。河南花花牛乳业集团深入贯彻优质乳工程标准,2020年,推出河南本土首款采用77℃/15秒巴氏杀菌工艺鲜牛奶,让河南人民享受到优质乳带来的“鲜活营养”。
王加启理事长对花花牛乳业集团通过此次复评审表示祝贺。对花花牛乳业在疫情中坚守初心使命,坚持产业链协同高质量发展,坚定实施优质乳工程的做法表示肯定,希望花花牛乳业集团作为河南本土乳企中首家获得“国家优质乳工程”认证企业,集中力量在奶源、加工、品控、冷链、市场等关键环节对标技改,建立国内领先优质乳技术体系要求,实现优质乳产品从源头到终端的高标准品质把控,展示中国本土奶业的活力,成为区域乳企差异化竞争及奶业振兴发展的一面旗帜,满足人们实实在在的健康需要和美好期望,为推动和解决我国消费者从“有奶喝”向“喝好奶”转变贡献力量。
花花牛乳业集团副总裁阮晓琦感谢王加启理事长等专家组对花花牛实施“优质乳工程”事业的关心和支持。他表示:花花牛乳业集团在对标实施优质乳工程过程中,以把最接近自然的原生营养产品献给消费者为目标,统一认识,分工协作,夯实奶源、提升冷链、制定高于联盟标准的警戒线,推进全产业链质量升级,实现了原奶高品质控制、加工工艺绿色革新,总结出“哑铃型”优质乳发展模式、“清单式”优质乳技术改进方法、自主配套优质乳试验体系等多项具有自身特色的优质乳实践经验,聚力打造本土优质乳标杆示范企业。
未来发展中,花花牛乳业集团将秉承科技创新和大国工匠精神,坚持巴氏鲜奶发展战略,严格实施国家优质乳工程各项标准,育好种、养好牛、产好奶,全力推进优质乳产品营养更为全面、品质迈向高端,满足消费市场对优质乳产品不断增长的需求,为振兴民族奶业、践行健康中国战略作出积极贡献!