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葡萄美酒植物杯,欲饮领畅水果配!

发布时间: 2016-09-26
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乳品专家:挑选酸奶的五大看点

原味酸奶、酸奶凝酪、希腊酸奶、俄罗斯酸奶、芒果味……市面上在售酸奶五花八门,的确让人难以选择。别担心,乳品专家已帮您总结好”健康和酸奶的5大看点“,下次购买不妨在挑选时参照。


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怎样挑选好酸奶

1. 是否含有活菌

酸奶分为低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶,两者最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”,其营养成分差别不大。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处,建议选择低温活菌酸奶;如果不需要活菌,则常温杀菌型酸奶更有优势,其常温保存时间比低温酸奶长,适合不具备冷藏条件的时候,如外出旅游等。

广告时间:花花牛作为河南本土最大的乳制品加工基地,拥有郑州马寨低温工厂和新郑港区常温工厂,产品涵盖了巴氏牛奶、灭菌奶、调制乳、风味发酵乳、饮料、奶粉六大类76个品种。无论是低温酸奶,还是常温杀菌型酸奶都有出品 ,请消费者放心购买!

 

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2. 益生菌数量

按照菌种数量不同可分为两大类,一是普通酸奶,仅含有两种法定乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌);二是益生菌酸奶,除了上述菌种外,还含有其他乳酸菌,如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌。理论上来说,一般后者更有利于调节人体肠道微生物平衡。

下边的文字不重要:由河南花花牛生物科技有限公司生产的爱克林益生菌风味发酵乳就含有(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等;利乐冠浓甄酸奶更是含有多达八种活性乳酸菌。

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3. 蛋白质含量

选购酸奶时,查看包装,选择蛋白质含量≥2.3%的产品,内容物粘稠或呈冻状。有些产品蛋白质含量≥1.0%,呈液体状,内容物比较稀,他们并不是酸奶,而是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或者发酵剂制成,叫酸乳饮料或乳酸菌饮料。

4. 碳水化合物含量

这点减肥或者体重控制者应特别关注,一般碳水化合物含量约为10%-12%,有些产品会高达15%。从健康角度考虑,建议购买蛋白质含量高、脂肪不高、碳水化合物不高的品种。

5 有没有“味”字

例如,“草莓风味酸奶”是通过添加食用香精、色素等添加剂而获得草莓口感,实际是不含草莓;而“草莓果粒酸奶”等不含“味”字的产品则含有真正的草莓果粒或果酱。

 

酸奶这样喝,功效抵燕窝!

上文有告诉大家如何挑选好酸奶。那选好酸奶之后除了直接拆封饮用之外,有没有更有趣更能将营养发挥到最大的方法?答案肯定是有!

大写的SO:花小牛今天就教大家换种喝法,一起DIY!正所谓:酸奶这样喝,功效抵燕窝!

 

酸奶苹果捞:益智减压

 

 

原料:新鲜苹果,花花牛任何一款液态原味酸奶(请原谅我打广告)。

原理:苹果富含氨基酸和糖分,有舒缓心情、减轻压力的功效,被称为智慧果。酸奶加苹果搅拌来吃,让你的心情和大脑都放个假!

做法:1.苹果切块去核,切成一口大小,排在盘中;

           2.苹果上面撒些果仁,再淋上酸奶即可。 

Tips:加点蜂蜜,更加美味可口哦!

酸奶配香蕉:润肠排毒
 
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原料:香蕉,果仁,液态原味酸奶(推荐用花花牛250领畅原味风味发酵乳)。

原理:香蕉富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,营养高、热量少,易产生饱腹感。香蕉加酸奶,在低热量的条件下能获得很强的饱腹感,减少食物摄入,从而润肠清肠,排毒减肥。

做法:1. 在餐盘中注入酸奶,400ML为宜;

           2.香蕉切片放入酸奶中,再撒一些果仁,搅拌、调味即可。 

Tips:体重控制者或减肥者酸奶配香蕉代替晚餐!营养美味又健康!

酸奶+草莓:滋补调理
 原料:新鲜草莓,液态原味酸奶(推荐用花花牛植物杯原味益生菌发酵乳)。

原理:草莓富含胡萝卜素和维生素,对胃肠道和贫血具有调理滋补的作用。酸奶加草莓,对内分泌失调有一定的调理作用。

做法:直接将草莓去叶洗净泡入酸奶中即可。

 

酸奶和黄瓜:美白纤体

原料:新鲜黄瓜,液态原味酸奶(推荐用花花牛爱克林浓甄)。

原理:黄瓜富含维生素E,具有美白祛斑、延年抗衰的功效。另外黄瓜本身就是很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强。黄瓜和酸奶经常一起食用,既可以让你的皮肤白皙光滑,又能减肥!

做法:将一根黄瓜榨成汁后与酸奶搅拌后食用,建议加入一些黄瓜细丝,味道会更加清新。

 

酸奶和红糖:养颜抗衰老

原理:红糖含有维生素和微量元素,具有补血功效。在酸奶中加入适量红糖,一方面可以补血,一方面可以改善肠内环境,有助于燃烧脂肪,达到减肥效果。

做法:在酸奶中加入适量红糖,搅拌均匀即可!

 

酸奶+坚果:营养保健
原料:坚果,液态酸奶(推荐用花花牛250克领畅黄桃+燕麦口味)。

原理:坚果种类多,富含蛋白质、油脂、矿物质等营养元素,有补充营养、预防疾病的功效。酸奶加坚果,能方便快速地补充身体所需营养。

做法:吃酸奶的时候用自己爱吃的坚果搅拌,营养又美味!

 

酸奶+木瓜:减肥丰胸
原料:木瓜,液态酸奶(推荐用花花牛爱克林无糖)。

原理:木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥丰胸的佳品,而酸奶能促进消化和吸收,提高食欲,维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道入侵的功效

做法:因此把木瓜切成小块,并拌上酸奶一起吃,既减肥又丰胸。

 

酸奶+红酒:养颜抗衰
原料:红酒,液态酸奶(推荐用花花牛利乐冠浓甄)。

原理:红酒抗衰美容、酸奶润肠减肥。酸奶中的乳酸菌结合红酒能够改善肠道环境,美容养颜。

做法:在酸奶中倒入适量红酒,为自己的美丽干杯吧!

 总而言之,酸奶搭配水果所产生的效果是非常惊人的,所以大家在日常生活中一定不要将它们忽略了。在吃酸奶的时候搭配一些自己喜爱的水果,除了能吃到两种美味外,还能收获更多的惊喜,赶快动手尝试一下吧。

《本文内容通过互联网数据整理整合》


 

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