为交流食品安全新形势、新任务，探讨食品产业发展新思路、新举措，加快全省食品安全建设，推动我省食品产业高质量发展，2020年9月28日上午，“2020河南食品安全与发展论坛——新常态下的高质量发展”在郑州市紫荆山宾馆成功举办。

本次论坛由河南省市场监管局主办，河南省食品工业协会、大河健康报社承办，是今年以来河南省市场监管局主办的首场大型论坛活动，参加本次论坛的有省局领导、相关处室负责人，省食安委成员单位代表，各省辖市、济源示范区、各省直管县(市)分管局领导、科(股)长，食品大中型企业负责人，高校科研系统代表、新闻媒体等，共计300人。河南花花牛乳业集团股份有限公司董事长关晓彦应邀出席。

在论坛“吃放心肉、喝放心奶”诚信宣言上，关董事长讲道：花花牛是中国奶业二十强企业之一(D20)和国家农业产业化重点龙头企业，涉及乳品加工、奶牛养殖、饲料生产等农业全产链。近年来，花花牛加入“中荷奶业发展中心”、成为河南省率先通过“国家优质乳工程”验收企业、2019年“第十一届全国少数民族传统体育运动会”指定乳品供应商、中国奶协首批选定“学生饮用奶计划”新品类试点15家企业之一，随着花花牛做强低温、拓展常温的战略实施，行业地位不断提升。

为响应政府号召，确保广大群众喝上放心奶，“花花牛”代表全省乳制品生产加工企业，作出以下倡议：

一、守初心担使命。坚守“一杯奶强壮一个民族”的奶业人初心，积极承担振兴中国奶业的光荣使命。

二、严法纪守规章。严格遵守食品行业法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营，恪守诚信、守法经营。

三、重质量强信任。始终将产品质量安全放在首位，始终将产品质量当作生命，始终坚持产品出厂百分之百合格，用优质产品赢得人民信赖。 

四、扛责任筑根基。坚决履行企业质量安全主体责任，勇于承担企业社会责任，共建市场良好秩序，共筑食品安全之基。

五、精管理善创新。精细产品管理，精研百姓需求，研发更符合国人味蕾、更益于国人健康的鲜美乳品。

六、立诚信塑品牌。建设诚信企业，建设诚信文化，叫响“河南乳企”放心名号。

花花牛在发展过程中，始终将产品质量安全放在首位，始终以“质量就是生命”作为企业发展的质量理念，始终以“产品出厂百分之百合格”为质量目标，坚持走“从牧场到餐桌”的全产业链的发展模式，从供应商准入、原料采购、奶源管理、研发加工、仓储物流、终端网点等环节入手，强化全员、全过程、全方位可控，将产品的质量牢牢把控在自己手中。近三年来，各级监督部门对花花牛产品抽查均 100%合格。

2018年，“花花牛”成功入选河南省“质量标杆”企业；2019年，摘获奶协、乳协颁发的“全国质量诚信先进企业”“全国质量信用优秀企业”“全国乳品行业质量领先品牌”“全国质量信得过产品”等大奖。在践行“质量安全”的道路上，花花牛永远在行动：一是加快推动奶源基地建设，发展标准化、规模化和现代化奶源基地，从源头上保证牛奶安全。二是强化乳品生产过程管控，安全合格产品方可出厂。三是加速冷链系建设进程，创新营销新途径，确保每一包牛奶新鲜安全到达销售网点。

河南省是食品生产、消费和输出大省，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会的和谐和稳定。奶业更是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。花花牛作为全省乳制品生产加工企业的代表，深入学习贯彻习近平总书记关于加强食品安全“四个最严”的一系列重要指示精神，认真落实党中央、国务院的决策部署，加快建立健全食品安全现代化治理体系，持续增进社会共治，创建国家食品安全示范城市，全面提升食品全链条质量安全保障水平，以更加扎实有力措施确保人民群众“舌尖上的安全”。

民者国之本、食者民之本。守护人民群众“舌尖上的安全”，花花牛责无旁贷，花花牛一定要让人民群众喝上营养奶、健康奶、放心奶，让广大人民群众的生活更加新鲜美好！