潮涌黄浦江,奋进新时代。2019年11月27日上午,以奶业新未来•责任、创新、融合为主题的中国奶业20强(D20)峰会在上海东郊宾馆举行。国家农业农村部、工业和信息化部、国家市场监管总局等部委相关参会代表,国家畜牧、乳品行业协会参会代表,31省(市、区)参会代表,中国奶协参会代表,地方奶协参会代表,D20乳企及5家观察员企业代表约500位中国奶业人共襄盛会,共迎奶业新未来。
D20企业是中国奶业的领军者,2018年,D20企业乳品销售额2350亿元,占全国乳品销售总额的69%;自建牧场奶牛存栏172万头,占全国奶牛存栏量的17%;生鲜乳收购量1833万吨,占全国生鲜乳收购总量的58%。D20峰会是引领中国奶业未来发展的风向标,是奶业人贯彻《国务院办公厅关于推进中国奶业振兴,保障乳品质量安全的意见》的具体实施者,更是展示中国奶业形象,树立中国奶业品牌,提振消费信心的品牌盛会。
国家农业农村部副部长于康震在峰会上做主旨演讲,于部长表示:奶业事关民生,惠及亿万人民群众,是食品质量安全最具代表性的大产业,也是反映民情,表达民愿和人民群众美好生活向往的基本需要。2019年,是新中国成立70周年,是国家实施乡村振兴战略的重要之年,也是全面建成小康社会的关键之年,小康社会不能没有牛奶,要严格落实习总书记“四个最严”要求,用质量筑牢振兴奶业基石。此外,工业和信息化部、国家市场监管总局、中国奶业协会等领导也分别发言,共话奶业新未来。
国家农村农业部副部长于康震发表主旨演讲
于康震副部长参观花花牛展台
峰会上,中国奶业协会秘书长刘亚清女士及国家奶业科技创新联盟王加启教授还共同发布《2019中国奶业质量报告》,报告囊括了中国奶业质量安全概要,奶业生产与消费,乳品质量安全控制,奶业质量安全监管,奶业质量安全工作重点,乳品科普知识等方方面面,通过发布权威数据,分享奶业新变化、新动向,客观展示我国奶业振兴发展进程,增强广大消费者对我国奶业的了解,提振国民乳品消费信心。
《2019中国奶业质量报告》正式发布
此次峰会的重磅环节是“光明论坛”,围绕本届峰会《奶业新未来》的主题,中国奶业20强企业负责人分别以:科技创新•引领未来、绿色发展•照亮未来、协调融合•成就未来、高质量发展•领鲜未来为题,分享各自在振兴中国奶业方面取得的成果。
河南花花牛乳业集团股份有限公司总裁董硕峰先生在论坛上就花花牛实现全产业链质量安全、创新驱动、利益联结的协调融合发展方面做了重要论述。他讲到:花花牛近年来实现全产业链协调融合发展,主要做法有以下三点:
一是产业升级融合,打造利益联结共同体。花花牛持续推进自有牧场建设标准化、规模化,以专业化养殖+散养模式,促进土地有机化改造;帮扶合作养殖小区改扩建,向标准化牧场转型,确保奶源供应链安全;实施精准扶贫,发展订单种植,解决劳动力就业问题,带动农民增收。企业计划每年新增1-2 座标准化牧场,预计2020年将实现奶源自给率90%以上。此外,花花牛在2014年已建成年产18万吨的精饲料加工厂,实现从产业链源头把控原奶品质。
二是行业科技融合,构建乳品加工创新发展生态圈。花花牛各加工厂以节能减排、清洁化生产为宗旨,引进高效可循环生产设备,实施清洁生产技术改造,提高资源综合利用率;突破乳品工业绿色转型核心关键技术,推动生产工艺技术不断革新,建设行业横向耦合、原料互供、资源共享的生态圈。今年,花花牛乳品工厂被评为“绿色工厂”,并顺利通过国家优质乳工程认证!
三是传统营销与互联网+融合,铸就互融共通营销服务同心圆。花花牛运用大数据创新手段,精准聚焦消费需求;创新家政营销模式,实现网格化、精准化销售;加大物流冷链建设力度,扎实推进电商业务规模化,及时将新鲜、营养的产品送至千家万户。
此次峰会的最后环节,是奶业新未来助力仪式。花花牛乳业集团总裁董硕峰同其他奶业20强负责人一起登台点亮灯光,共同助力中国奶业驶向崭新未来。
本次会议强调,要凝聚政府、企业、行业协会合力,打好奶业振兴攻坚战,推进奶业振兴再上新台阶。充分发挥D20企业领军者作用,扛担当之责,在产业升级、质量安全、品牌建设、诚信自律方面做表率。领创新之风,强化产品、技术和管理创新,提升奶业综合竞争力。走融合之路,开展协同协作,促进生产链、利益链、供需链融合,实现上下游、产加销平衡发展。
最后,D20峰会在温情悠扬的散场曲中徐徐落下帷幕,但是中国奶业人在探索转型改革、应对发展挑战,寻求创新突破上永不止步。花花牛乳业愿同中国奶业人一起,继续探索产业升级、融合发展的新模式,坚持优质乳品健康功能本位,向着实现奶业更高质量的发展目标前进。