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花花牛最早可追溯到 1955 年成立的河南省乳牛繁殖场,其为河南省郑州种畜场的前身,历经变迁和发展,“花花牛”品牌于 1994 年诞生。2009 年,花花牛引进民营资本进行资本重组和企业改制,进入快速成长期。于 2018 年通过资源整合、战略重组,成为农业全产业链企业,更名为河南花花牛乳业集团股份有限公司。2023 年 4 月,河南农投集团摘牌收购花花牛乳业集团26%股权,合计持有 37.94%股权,成为其第一大股东,2023 年 5月完成董事会改组,花花牛乳业集团回归国有化。

花花牛企业简介

花花牛目前已经发展成为一家集饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、乳品加工与销售为一体的农业全产业链企业集团,是农业产业化国家重点龙头企业和中国奶业 20 强(D20)企业之一,集团年销售额 22 亿元以上,现有职工 2800 余人。目前,花花牛拥有 1 家致力于高端生态饲草种植的河南格瑞佳农业科技有限公司,饲草种植面积 1.5 万亩;1 家年产 18 万吨精饲料的河南全赫饲料有限公司;13 座自有奶源基地,目前 10 个牧场已投产,存栏奶牛近 3 万头,奶源自给率 100%;3 座乳品加工基地,设计日加工能力达 1300 吨,产品涵盖巴氏杀菌乳、发酵乳、灭菌乳、调制乳、乳饮料、乳粉、奶酪、冰淇淋、汽水等九大类 120 余个品种,依托传统零售、现代商超、送奶入户、电子商务等多种渠道,销售网络覆盖河南全省 18 个地市 108 县;省外辐射华东、华南地区并逐步布局全国市场。据尼尔森数据显示,花花牛低温产品郑州市场占比达 60%,河南省市场占比约 26%,在全国区域乳企当中,行业内处于领先地位。

花花牛先后加入“国家奶业科技创新联盟”“北京京瓦农业科技创新中心”,是中国奶业协会选定的“学生饮用奶计划”定点生产企业之一;2019 年通过“国家优质乳工程示范工厂/牧场”认证、荣膺“第十一届全国少数民族传统体育运动会”指定乳品供应商;2022 年荣获中国奶业协会“优秀乳品加工企业”称号,成为中国航天文创(CASCI)官方合作伙伴,行业地位不断提升。

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一、新鲜——成长的主题

花花牛始终坚持新鲜战略,从原奶采集(新鲜奶源)、生产(新鲜工艺)、贮存(新鲜储藏)到运输(新鲜配送)、销售(新鲜消费)等环节,实施全程冷链无缝运营,以郑州为中心 150 公里“新鲜半径”之内,原奶采集到加工仅需 2 小时,近年来,花花牛陆续投入近 1 亿元,完成物流配送及终端冷链的升级改造,保障花花牛乳制品“新鲜”每一天。

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二、质量——发展的基石

花花牛始终坚持“为消费者提供 100%安全的优质乳制品”“质量就是生命”的质量管理理念,各加工工厂严格按照《食品安全法》《乳制品良好生产规范》(GB 12693-2010)、ISO9001ISO22000HACCP 体系及公司《标准化作业指导书》的要求,确保挤奶、运输、收奶、生产、检测、贮存和销售等全环节的质量安全,每一袋花花牛产品都要经过 9 道工序、130 个监控点、92项指标的检测,只有全部合格才能上市销售。

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三、创新——壮大的动力

花花牛始终坚持以消费者为中心的创新理念,从大众产品到以自有菌株(BZ-06)、低脂、0 蔗糖、优质乳、A2β-酪蛋白等为代表的创新产品不断问世,花花牛新品销售贡献率年均在 10%以上,基本实现销售一代、开发一代、储备一代的产品格局。未来,花花牛将拉动技术驱动与消费者需求两大动能,将专业知识、技能和数据在产品创新实践当中有机融合,更好地释放创造力的潜能,不断满足消费者对个性、健康、体验的需求。

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四、责任——进取的灵魂

花花牛始终坚持履行企业社会责任,通过牧场建设提供就业岗位,取得了良好的经济效益和社会效益,多家牧场被当地政府认定为“精准扶贫就业基地”,2020 年花花牛被认定为河南省扶贫龙头企业。同时,积极参与爱心帮扶、社会救助、中国小康牛奶行动等公益活动,用实际行动回报国家和社会。

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五、未来——奋进的目标

花花牛始终坚持党建引领企业发展,在河南农投集团的带领下,以“打造中国乳品行业卓越品牌”为愿景,秉承“诚信、务实、创新、共赢”的价值观,肩负“为大众健康、为员工成长、为农民致富、为行业添彩”的神圣使命,树立“专注乳业,深耕河南、差异化发展”的经营理念,在产业转型、创新驱动、品牌建设、人才赋能等方面全方位发力,做强产业做优品牌,力争未来三年销售额持续增长,计划 5 年时间实现国内主板上市,全力打造河南乳业航母,推动河南奶业振兴,为中原经济社会的高质量持续发展作出积极贡献。

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