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优质乳工程 · 新鲜盛典召开——河南花花牛乳业集团摘得两项荣誉

2025-04-30 18:00:12

4月29日,“优质乳工程·新鲜盛典”在春城昆明举行,中国奶业协会、国家奶业科技创新联盟等机构领导与全国乳企代表共襄盛举。河南花花牛乳业集团作为行业标杆,凭借在优质乳工程中的贡献,斩获优质乳工程“十周年功勋企业”称号,集团党委书记、董事长唐洪峰荣膺“功勋企业家”,彰显中原乳业领军者的创新实力。 

中国奶业协会名誉会长刘成果在会上强调:“奶业发展必须坚持双核驱动——既要保证营养密度,更要守护健康价值”。国家奶业科技创新联盟理事长王加启在会上指出,通过十年攻坚,我国已构建起包含76项国际领xian标准的技术体系,建成全球Z大规模优质奶源基地,实现乳品活性营养保存率提升30%的关键突破,目前优质巴氏奶市场占有率已达97%,标志着国产乳品完成品质跃升。 

作为河南省唯yi通过国家优质乳工程认证的乳企,河南花花牛乳业集团持续贯彻实施国家优质乳工程的各项标准,推进低温巴氏鲜奶的高质量发展,构建从奶源、生产到冷链配送的全产业链保障体系。在奶源端,河南花花牛乳业集团自建现代化奶源基地,确保生鲜乳蛋白质含量≥3.2%、体细胞数≤20万/ml,远超国家标准;在生产端,严格执行75℃/15秒巴氏杀菌工艺,Z大化保留牛奶中的活性营养物质;在冷链环节,采用智能化温控系统,实现从生产到消费终端的全程2-6℃冷链保障。此外,河南花花牛乳业集团还建立涵盖“饲草种植—奶牛养殖—生产加工—物流配送”的全程可追溯体系,通过数字化管理精准把控关键质量控制点,确保每一滴牛奶的安全与新鲜。 

集团党委书记、董事长唐洪峰表示:在未来优质乳工程实施推进中,河南花花牛乳业集团将秉承“鲜活营养守护者”使命,以“低温新鲜战略”为抓手,持续践行“技术革新”“服务焕新”“消费创新”三新战略,通过加工端引进先进的膜过滤技术,服务端构建3小时城市鲜奶配送圈,消费端开展“鲜活营养实验室”公益推广活动,培育从奶牛育种到智慧零售的全产业链创新生态,打造乳业高质量发展的中原样板,持续为广大人民群众提供更多新鲜、安全、健康、营养的优质乳产品,让世界见证中国乳品的品质革命!


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